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奶茶店的原材料配料表

发布时间:2018-02-22 10:48 来源:奉茶官网 点击率:

奶茶行业是当下热门行业之一,在当下是最热门的餐饮行业,但是奶茶行业里有些不正规的奶茶店使用添加剂。对于这种现象奉茶十分的气愤,对此奉茶来给大家认识一下奉茶里面的奶茶配料表吧。
1、珍珠粉圆:用于制作珍珠奶茶的黑珍珠,比较好的品牌有富立唐波霸黑珍珠等。
2、红茶:做奶茶比较好的红茶的种类很多,有台湾红茶,新天然经典2号红茶,奶茶专用经茶,锡兰红茶,伯爵红茶等。
3、绿茶:比较好的有新天然绿茶,台湾绿茶等。
4、乌龙茶:碳培乌龙茶,桂茶乌龙茶等。
5、植脂末:植脂末的种类很多,这个是奶茶的主要原料,一定要选好,我推荐几款,晶花T50,晶花T90,特调X-999植脂末,特调X-888植脂末,特调X-368植脂末,佳乐32A植脂末、雀巢C-40植脂末、A-860植脂末,荷兰进口奇异鸟-32A植脂末等。
6、果粉:果粉的品种比较多,嘉嘉果粉,新尚果粉,鲜活果粉等。
7、果糖:新天然奶茶专用果糖,鲜活果糖浆,
8、龙眼蜂蜜,黑砂糖
9、果酱:富立唐果酱,特级果酱,鲜活特级果粒。
10、果露:1883果露,安然果露,卡瓦拉果露
11、椰果:香大椰果。
12、咖啡:咖啡的话根据店面菜单要求,可有可无。好的品牌有雀巢咖啡,富士咖啡,鲜活咖啡等。
13、水果茶:一般用作热饮,像柚子茶,生姜茶,桂圆茶等。
14、果汁:果汁的品种也比较多,比较好的有:鲜活鲜绿果汁,政新果汁,富立唐果汁等。
15、果泥:果泥是一款新型的奶茶原料,目前比较好的品牌有,鲜活果泥。
可选奶茶原料:奶昔粉,奶油,好立克,麦片,酸梅汤,椰浆,罐装豆类,吉百利巧克力粉,阿华田等
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